Resto Seafood Tematik Pertama di Kota Bogor, Murah, Komplit, dan Enak

kabar17.com – Di Kota Bogor masakan seafood merupakan hidangan istimewa yang digilai banyak orang. Anda dapat menemukan puluhan restoran yang menyajikan menu seafood. Salah satunya Anda bisa berkunjung ke My Seafood yang terletak di Jl. Pajajaran Indah, Kota Bogor.

Di sini sensasi kesegaran seafood yang rasanya langsung menyergap mulut dapat Anda rasakan. Terdapat dua pilihan seafood yakni yang berasal dari air laut dan air tawar. My Seafood menyediakan hidangan ikan laut dan ikan tawar yang sudah fresh maupun yang masih hidup (life) di dalam aquarium. Jadi, secara bahan baku My Seafood menggunakan bahan premium quality.

Yang khas di My Seafood, kata General Manager My Seafood, Leo Wijaya adalah saosnya. Di My Seafood sendiri memiliki berbagai macam saos. Tapi ada satu saos yang paling banyak diminati pengunjung yaitu semacam saos padang yang dimodifikasi lagi dengan menggunakan resep rahasia. Saos itu dinamakan saus My Seafood.

“Selain saos My Seafood, kita juga mempunyai macam macam saos spesial lainnya seperti saos Malaysia, saos Singapura dan lain-lain. Jadi, banyak sekali macamnya demikian juga untuk saos bakaran,” ujarnya.

Ia menjelaskan, ikan laut di sini ada banyak seperti lobster, ikan terapu, kakap, ikan malas, dan lain-lain. Lalu ikan tawarnya seperti gurame, bawal, baronang, udang, cumi. My Seafood mempunyai menu unggulan dari masing-masing daerah di Indonesia seperti saos bakar woku dari Manado, saos bakar jimbaran dari Bali.

“Kita sediakan yang fresh dan ada yang masih hidup (life) bisa dipilih di dalam aquarium. Semuanya bisa dimasak dengan berbagai macam saus. Kita tidak berkiblat ke masakan satu daerah saja. Tapi kita sediakan menu seafood unggulan dari seluruh nusantara. Dan bukan hanya seafood tapi kita juga menyediakan menu Indonesian food seperti ayam, bebek, dan burung puyuh,” terangnya, Senin (11/2/19).

Tidak perlu khawatir soal harga, sambungnya. Rata-rata menu makanan dan minuman di tempat ini memiliki harga yang bersahabat. Karena itu, yang membuat orang tertarik untuk datang kembali.

Leo menyampaikan, My Seafood adalah resto seafood tematik pertama di Kota Bogor. Disebut tematik karena desain interiornya dihiasi dengan nuansa laut dan pantai seperti terdapat pajangan dayung, perahu, kapal, jangkar, lukisan mural, pajangan berbentuk ikan yang ada pada dindingnya serta lukisan laut. Ini untuk membuat suasana jadi lebih nyaman dan tenang seperti berada di pinggir laut.

“Sebelum ini beroperasi kita sudah melakukan survey terutama dari harga. Karena itu, meski kelas resto tapi harga yang ditawarkan cukup bersahabat,” jelasnya.

Resto yang belum lama grand opening ini, buka setiap hari mulai pukul 10.00- 22.00. Sedangkan di weekend buka mulai pukul 11.00-23.00. Dengan kapasitas 100 orang, My Seafood juga bisa di booking untuk keperluan acara spesial seperti reuni, halal bihalal, ulang tahun, hari raya, tahun baru, ataupun kumpul keluarga besar. (KY)



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*